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中国幅员辽阔,南北饮食文化各具风味。《轰炸味蕾的厨房》由区永权、戴祖仪联手主持,并邀得周世韬、李家铤、谭咏仪、郑紫欣等星级厨师亮相。星厨们透过剪辑片段,细味南北美食的精髓,继而吸取灵感,化为迎合港人口味的创意新菜。众大厨将结合擅长的菜系发挥煮意,并强调简单易学的理念,让观众于欣赏佳餚背后故事的同时,也可在家轻鬆「复刻」菜式。节目既展现饮食文化的多元魅力,也提供实用烹调技巧,务求令大家学以致用。
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