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    5.0 已完结

    唔滚唔知有料到

    • 主演：廖慧仪 伍韵婷 
    • 导演：未知
    • 类型：真人秀 
    • 地区：香港 
    • 年份：2023
    • 简介：香港许多人不论男女，皆喜欢「去滚(打边炉)」。起初只要有一锅沸水，放进材料烚煮，就可称为打边炉。但随着人们对美食的追求，加上各地饮食文化的不断演变，不同地方都发展出别具一格的边炉，如台湾的姜母鸭火锅、四川的麻辣火锅、港式鸡煲等。主持廖慧仪、伍韵婷走访台湾、澳门等地食肆，加上本港在地探店，发掘不同特色
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    香港许多人不论男女，皆喜欢「去滚(打边炉)」。起初只要有一锅沸水，放进材料烚煮，就可称为打边炉。但随着人们对美食的追求，加上各地饮食文化的不断演变，不同地方都发展出别具一格的边炉，如台湾的姜母鸭火锅、四川的麻辣火锅、港式鸡煲等。主持廖慧仪、伍韵婷走访台湾、澳门等地食肆，加上本港在地探店，发掘不同特色的火锅及其配料，还会走进所属厨房，向师傅请教汤底与食材的製作方法与準备功夫，了解各式边炉的滋味由来。

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